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四十萬谷本舗【夏季限定】金城かぶら寿し 夏糀

自社農園や加賀能登の契約農家の畑でまるまると
育った青首かぶらと、日本近海の荒波にもまれた寒鰤。
この二つの素材を一つひとつ手づくりで特製の糀に
漬け込み熟成させた金城かぶら寿し夏糀。
本来は冬にしか食べられない金沢の味覚を
期間限定でお届けします。

【賞味期限】
発送日含めて8日

【保存方法】
冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。

  • 数量:
  • 配送: ※この商品は送料がかかります。

この商品のショップ情報

四十萬谷本舗

住所
〒921-8541
石川県金沢市弥生1丁目17-28
電話番号
076-241-4173
販売担当者
坂下、木村

店舗コメント

創業明治八年
‐‐かぶら寿し・大根寿し・伝統の味噌漬・加賀沢庵‐‐
加賀藩時代からの伝統の技と知恵を磨き、創業以来の醤油、味噌を始めとした発酵技術は、かぶら寿しや大根寿しの糀の漬物、加賀の味噌漬などに生きています。

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