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北國新聞社出版局世界農業遺産 能登の里山里海〜ひとびとの暮らしと自然

「世界農業遺産」認定から1年がたった能登半島の魅力を紹介するDVD。
千枚田の田植えや揚げ浜式の塩づくりなど先人の知恵が生きる営みと、四季折々の風景を、鮮明な映像で送る。
能登半島は、生物多様性が守られていることなどが評価され、2011年6月、佐渡と共に国連食糧農業機関(FAO)から世界農業遺産に認定された。
DVDには、千枚田に代表される棚田での米づくりや炭焼き、ブリの定置網漁など農業、漁業の伝統的な技術を収めた。
さらに、あえのこと神事や動と静の祭りなど、農林漁業にかかわる民俗行事や祭礼を1年間カメラで追い、能登人(のとびと)たちの素顔に迫った。
能登野菜など特産品の情報や、彩り豊かな花鳥風月もふんだんに盛り込まれ、観光ガイドやふるさと教育の教材としても活用できる。
DVD1枚に「通年編」(43分)と「四季別編」(98分)を収録。地元識者による制作監修委員会を組織し、監修している。

(財)北國総合研究所 企画・制作
DVD1枚(通年編43分、四季別編98分)

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石川県金沢市南町2番1号
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