有限会社 カネイシ能登の魚醤 いしり
イカワタを塩にまぶし、２年間熟成させた魚醤油です。
いしり（「いしる」とも言います）はイカを使った料理には勿論、海産物系の隠し味、だし汁、また中華料理などの仕上げなど、料理に幅広く使える調理素材です。
【賞味期限】
1年
現在、注文が殺到しているため
150ml以外のサイズは出荷できません。
ご了承お願い致します。
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イカワタを塩にまぶし、２年間熟成させた魚醤油です。
いしり（「いしる」とも言います）はイカを使った料理には勿論、海産物系の隠し味、だし汁、また中華料理などの仕上げなど、料理に幅広く使える調理素材です。
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