海山の幸、老舗菓子、伝統工芸品、生活雑貨を扱う北陸を中心とした特産品通販サイト金沢楽座
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イカワタを塩にまぶし、2年間熟成させた魚醤油です。いしり(「いしる」とも言います)はイカを使った料理には勿論、海産物系の隠し味、だし汁、また中華料理などの仕上げなど、料理に幅広く使える調理素材です。
【賞味期限】1年現在、注文が殺到しているため150ml以外のサイズは出荷できません。ご了承お願い致します。
150ml 432円(税込み)