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四十萬谷本舗能登いか野菜づめ(キムチ味)

奥能登の小木港は、全国でも指折りのいかの水揚げを誇ります。
そこで揚がったプリプリのするめいかに、キャベツ、にんじん、
加賀野菜の金時草を詰め、漬けこみました。
能登の発酵文化のひとつ、魚醤『いしり』が隠し味になっております。

【商品内容】
1個 約130g

【賞味期限】
製造後、10日間

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この商品のショップ情報

四十萬谷本舗

住所
〒921-8541
石川県金沢市弥生1丁目17-28
電話番号
076-241-4173
販売担当者
坂下、木村

店舗コメント

創業明治八年
‐‐かぶら寿し・大根寿し・伝統の味噌漬・加賀沢庵‐‐
加賀藩時代からの伝統の技と知恵を磨き、創業以来の醤油、味噌を始めとした発酵技術は、かぶら寿しや大根寿しの糀の漬物、加賀の味噌漬などに生きています。

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