海山の幸、老舗菓子、伝統工芸品、生活雑貨を扱う北陸を中心とした特産品通販サイト金沢楽座

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くいしんぼうの会

「くいしんぼうの会」北陸ならではの厳選された逸品をお得な価格でご用意いたしました。恵まれた自然に育まれた「旬」「こだわり」の食材をぜひご堪能ください。

今入会すると、1,000円分のクオ・カードをプレゼント

お届け商品(平成29年度分)
六月

奥田屋富山湾の神秘&宝石セット

富山湾だけでとれ「富山湾の宝石」として知られる白エビのお刺身と、同じく富山湾で水揚げされたホタルイカの沖漬けをセットにしました。

容量・規格/ 白エビお刺身(むき身)100g ホタルイカ沖漬け80g

七月

食工房ファミーリエ能登里山の恵セット

肉本来の自然な風味のハム、ソーセージ、ベーコンです。口溶けの良さと広がる旨味が特長のプレミアム能登豚「豚輝」を使用しています。

容量・規格/ 豚輝ベーコン250g、豚輝ロースハム280g、豚輝ウインナー150g、豚輝ハーブソーセージ 150g

八月

菜香樓フカヒレ丼の具と肉まんの詰合せ

肉まんの一つ一つはすべて職人の手作りです。広東料理店菜香樓自慢のフカヒレと能登産豚の旨味をご堪能ください。

容量・規格/ フカヒレ丼の具4袋、能登産豚と大野醤油入り肉まん2個入×2袋

九月

六星斗棒餅セット

長い棒状の餅を切り分けた、北陸地方ならではの斗棒餅。軽く塩を入れ、つき上げてありますので、焼いて素材の味をそのままお楽しみいただけます。

容量・規格/ 斗棒餅10枚入(500g) 白、よもぎ、黒豆、あわ 各1袋

十月

ぶどうの木地物野菜スープセット

五郎島金時、加賀れんこん、味平かぼちゃを使った、風味豊かな地物野菜のポタージュです。

容量・規格/ 五郎島金時の焼き芋ポタージュ×4袋、加賀れんこんの粗ごしポタージュ×3袋、味平かぼちゃのまろやかポタージュ×3袋

十一月

織姫の里なかのとカラー野菜

カラー野菜は病気や老化の予防が期待できる抗酸化作用や、動脈硬化防止効果など健康づくりに役立つとされる成分を多く含み、中能登町とJA能登わかば(七尾市)が特産化を進めています。
※レシピを同封いたします。

容量・規格/ 初恋(キャベツ)、オレンジ白菜、紫白菜、オレンジカリフラワー、グリーンカリフラワー、姫のねぎ、姫のかぶ、能登むすめ(大根)、紫人参、黄人参 など

十二月

四十萬谷本舗かぶら寿し・大根寿し詰合せ

金沢の冬の味覚を代表するかぶら寿しと、北海道で干しあげたニシンと大根を糀で漬け、じっくり熟成させた大根寿しのセットです。

容量・規格/ かぶら寿し(400g)大根寿し(400g)

一月

和平商店能登海鮮いしり鍋(3人前)

いしりをだしに入れた能登海鮮鍋のセットです。肝まで新鮮な輪切り船凍イカや甘エビ、海藻など具材もたくさん入っています。

容量・規格/ 船内一尾凍結イカ×1尾、甘エビ×6尾、イカ白子30g、能登海藻2種45g、ひろてん100g、切りもち×3枚、生麩×3、いしり鍋の素(濃縮タイプ)100g

二月

柿市商店のとてまりのと115セット

傘8cm以上、肉厚3cm以上、巻き込み1cm以上のものを「のとてまり」とし、ブランド化されております。肉厚で食べごたえがあり、「山のアワビ」「ステーキしいたけ」とも言われています。

容量・規格/ のとてまり・のと115混合で4個〜6個

三月

神子の里神子原米(標準精米)

ローマ法王に献上されたお米として知られる「神子原米」。減農薬、有機肥料にて栽培されています。

容量・規格/ 神子原米(標準精米)5kg

四月

加賀料理 ばん亭鴨ロース蒸し煮込み

鴨料理で定評のあるばん亭が、独自の製法で手間ひまかけて作りました。甘味のある醤油だしに漬け込んだ上品な味わいです。

容量・規格/ 約300g

五月

森山ナポリ森山ナポリのピザ3枚セット

550℃という高温の石窯で焼いたピザを独自の製法で瞬間冷凍しました。トースターで温めるだけで焼きたての風味や食感を楽しめます。

容量・規格/ ダブルチーズマルゲリータ1枚 塩麹加賀野菜1枚 海老とアスパラガス1枚

注意事項

  • 商品は1年間配送されます。単月のご契約はいたしかねます。
  • 商品のお届けは、お申し込みいただいた月の翌月からとなります。各商品のお届けは、産地の天候などにより若干ずれる場合もございます。
  • お届け月以降のご転居については、必ずご連絡ください。
  • 商品の内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • 写真はイメージです。
  • QUOカードは非課税です。
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